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2015年12月18日金曜日

「外メシ日記」番外編　100円ツール紹介

2015年12月18日（金）アウトドアで活躍する、あると便利な100円ショップで揃うキャンプ小物です。

事情により本日は外メシが出来ませんでしたので番外編として「アウトドアで便利な100均（ダイソー、セリア、ミーツ、シルク）グッズたち」と題してお送りします。

メインの焚き火台「百式・改」以外にも外メシ日記を支える100円ショップグッズが多数存在します。今日はその中でも特に使用頻度の高いものをご紹介しましょう。

壁面ハンガー
開くと半円になるピッチハンガーです。水分をふき取ったタオルとか、雨のあとの手袋など、車内で濡れモノを乾かすときに便利です。元々はサラリーマン時代に長期出張先のホテルで洗濯した靴下なんかを干してたんですが、捨てずに置いといてよかった。(^^ゞ

小さいハサミ
グルーミングキット（爪切りとか）に入ってた鼻毛切りばさみ？ミニ裁縫セットのでもよいのですが、こっちのほうが先が丸くなっててポケットへの収まりがイイ感じです。※グルーミングセットには棘抜きなんかも同包されているので便利ですよ。
外メシ（アウトドアクッキング）では、インスタントとかレトルトとか袋を開けるときに重宝します。ナイフは汁物や微妙な調整が苦手だし、マルチツールのを使ってもいいんですが、使用頻度が多い道具は「サッ」と出し入れできる専用（出来ればケースとかに入っているタイプも避ける）にした方が効率が良いと思います。

除菌スプレー
鍋やフライパン類は火を通すのでそのまま除菌が出来ますが、まな板やお皿、箸やスプーン等のカトラリー類は除菌スプレーを使います。ナイフなんかは焚き火の炎で炙って滅菌、、ということも出来るけどプラスチックはそういうワケにはいかないですしね。

ライター
電子式よりもフリント（火打石）型のほうがおススメ。最近はZIPPOタイプをメインに、予備で2～3個あちこちに忍ばせています。ZIPPOタイプの中綿は非常時にはオイルが切れても火打石があれば火元として使えるので安心、携帯用のミニチューブオイルも100円で売ってるので是非。

シェイカー
ホットケーキミックスやお好み焼きなどの粉ものを溶いてタネを作ったり、研いだお米を入れといたりするのに便利です。広口で洗いやすいのもgood！コップにもなるし、水ダケ入れてラーメン用や、後片付け用に携帯したりとペットボトルより重宝してます。

いかがでしたでしょうか？　100円ショップグッズの意外なアウトドア活用術、皆様からのアイディアも教えて下さいね。(^^ゞ

2015年10月19日月曜日

「外メシ日記」　Back to the Future！バック・トゥ・ザ・フューチャー、OCT 21 2015 祭り

2015年10月21日、SNSがBTTF（バック・トゥ・ザ・フューチャー）の話題で埋め尽くされる前に。(^^ゞ

BTTFの食と言えば、ピザとペプシ！というワケで外メシもピザに挑戦。簡単に「くっつきにくいアルミホイル」で包んでフライパンで焼くってのでは面白く無いので、百式・改の特性を活かしてオーブントースターのように上下から加熱してみました。コレならピザを2枚以上焼いてもアルミホイルの消費量は1枚分でOKといお財布と環境に優しい調理方法です。

ピザだけでは量的に寂しいので、イタリアン繋がりのスパゲッティを追加。

子供の頃はコレこそがスパゲッティだと信じていたあの粉末トマトソースのヤツです。今でも時々無性に食べたくなるンですが、これってアウトドアにはピッタリですね。

サスガに「Pepsi Perfect」は手に入りませんでしたが（アメリカではイベントで実際に発売されたそうです）お約束のツーショット。

追記：切れ味の悪いナイフは危ないということを実感、、真っ直ぐ切れずに何度かヒヤッとしました。

100均 2段連結のワイヤーラックにまな板がジャストフィット。高さもバッチリ、ゴミ袋もセット出来ます。(^^ゞ

100円ショップのステンレスザル、ボール、植木鉢スタンドで作った百式・改も絶好調、火力も十分、これなら中華にも挑戦出来そうです。

2015年10月16日金曜日

「100均ソロキャンパー」　必携ツール

今日は「100均ソロキャンパー」必携ツールをご紹介します。

まずメジャー。(^^ゞ　勿論用途は「長さを測る」、なんですが私はスチール製ではなくて紐状のモノが好みです。直線だけでなく色々な形状のモノが測り易いし、イザというときにロープの代わりにもなりますので。

私のかばんの中には数年前からこのメジャーの他に、マルチツール（十得ナイフみたいなヤツ）、軍手、マスキングテープ、防災アルミシート、ライターなどもしのばせています。

そしてスマホのアプリ Evernote ＆「Skitch」（スキッチ）

Evernote エバーノートはもうご紹介するまでも無いですよね。実はそれに連動する「写真にメモを書き込める」純正アプリのSkitchがとっても便利で重宝しているのです。

スマホで撮影した写真にサイズ、寸法を書き込むアプリは他にもいくつかあるのですが、動作の不安定なものが多いです。（アンドロイド版は特に）
写真を撮影してサイズを記入して、、、あ～～！フリーズ！また最初からぁ？

その点、このSkitchは私が使っているような低スペックなスマホでもサクサク動いてくれるのでストレスがありません。

さらに便利なのがEvernoteとの連携、特別な操作無しにPCで確認できるのはもちろん、書き込んだ数値などの編集も出来ちゃいます。
もちろん、サイズ（数値）以外のメモも書き込めるし。(^o^)

添付した写真は屋根裏でホコリをかぶっていた100均の定番アイテム、「折りたたみ式ワイヤーラック」です。携帯性も良いのでソロキャンプのテーブル代わりにいいかなと。(^^ゞ　縦に連結すれば丁度良い高さになるので、この上に"まな板"を乗せたら、、、じゃあサイズの合う"まな板"を探そう　というワケですね。

現行品であれば店舗でサイズ合わせをしながら探す事も出来るのですが、100均ってけっこうラインナップの変更が多くて似たような品でも規格が変わっていたりしますし、ダイソー、セリア、ミーツなどを渡り歩くと「ラックはコッチがいいけど、まな板はあっちのほうが、、」なんて事も少なくありません。

皆さんも是非試してみて下さいね。＜って普通はそこまで100均を駆使することは無いか、、、(^_^;)

2015年10月15日木曜日

「外メシ日記」　ついに投入された新戦力、その威力とは？

2015年10月15日（木）宇佐しおかぜ公園：高知市

いろいろと試してみたのですが、現行の100均ラインナップでは限界がある事に気づきましたのでついにフライパンを買いました。

イオンです。429円（税込）です。マルチツールなどのプラスドライバーがあればハンドルの取り外しも出来ます。アウトドアの有名ブランドでは無いところが「外メシ日記」らしいところだと思います、、、(^_^;)

どうせなら、ある程度のサイズも確保しながら携帯性とのバランスも考えて直径20cmのモノをチョイス。さてその実力は？

やっぱりサスガです！底厚1.9mmのアルミ合金製は「安物買いのナントヤラ、、」になりかねないかも、、と一見頼りなく感じたのですが、ステンレスバットと比べるとその差は歴然でした。

今回のメニューはホットケーキとウインナーです。想像以上に良い感じです！前々からチャレンジしたかったのですが、やっぱりいろいろと不安があって、、今回新戦力の投入によってついに実現することが出来ました。

ホットケーキミックスは玉子や牛乳を使わずに水だけで溶いています。その分、焼色はもう一歩という感じですがこれだけでも十分な甘みがあるしウィンナーの塩気と相まって「食事」としては申し分ないですね。

勿論先日フライパンとして試用された深型ステンレス皿は本来の用途をまっとうし、活躍しています。いざというときは火にもかけられるところはいかにもアウトドアっぽいし、サイズ的に今回の真フライパンのフタとしても使えそうなので、次回は餃子とかイイかも、です。(^^ゞ

もう一点、構想時から「可能であろう、、」とは思っていたのですが名づけて「百式・改自由雲台っぽい水平維持機能」

足場がナナメになっていても焚き火面を水平に保つことで、今回のような"流体（ホットケーキのタネ）"であっても均一に広げることが出来るという画期的な装備？です。コレは思った以上に便利でしたよ。(^o^)

2015年10月13日火曜日

「外メシ日記」　恐怖の強風！(T_T)

2015年10月13日（火）綾川河口：坂出市
映画アヒージョ！で渋滞のシーンを撮影した綾川河口です。湾を挟んで対岸に臨海工業施設が立ち並ぶロケーションは大自然と大型機械が融合した圧倒的な美しさがありますね。

今日はシェルパ斉藤さんの「ワンバーナー簡単クッキング」を参考にコンビニオニギリをアレンジしたメニューに挑戦してみました。

プランター栽培をしてるTB2号パイロット（バージル）をジップロックに入れて持ち出し、鶏肉の小切とチーズ鱈、偶々目についた特売のぜんまいの水煮と一緒に炒めます。味付けはマジックソルト。バジルのいい香りが、、、、するハズだったのですが、現場は海風が吹き荒ぶ海岸。。。葉っぱをちぎった指先には確かに食欲をそそるスパイシーなニオイが残ってはいました、、(^_^;)

全体に火が通ったらコンビニオニギリ（今回はタラコ）を投入、最後に事前につくっておいた目玉焼きをトッピングして「ガパオライスっぽいヤツ」の出来上がり。(^_-)-☆　クチの中で広がるバジルの爽やかさ、チーズ鱈も香ばしくて良いアクセントですね。今回はオニギリにも味がついていたので控えましたがお好みで醤油をひと差し垂らしてみると本家っぽくなって美味しいと思います。

目玉焼きを蒸すフタはステンのタッパーです。

今回新しい試みとして、22.5センチの深型ステンレス皿をフライパン代わりに使ってみました。これは百式（ダイソーのフタ付き200円バケツ）にギリギリ収納できるサイズです。

くっつきニクイ「シリコーン樹脂コーティング」をされたホイルも合わせてテスト、結果は極めて良好。

以前試した四角いステンレスバットは熱による歪みが大きく、安定が悪かったのですが、円形になったことで変形に強くなりよりフライパンっぽくなってきましたよ。

「くっつきニクイホイル」の威力は絶大です。目玉焼きとかもスルッっと剥がれてくれるほど。そのまま続けて他の具材やご飯を炒めても破れるコトなく使えます。後片付けも楽々だし、イイカンジですね。

弱点としては
1）軽くて風で飛びそうになる、つねにハンドルにしている鍋つかみを握っておかないと怖い
2）ステンレスはやっぱり熱伝導性はイイのですが冷えるのも早いです。強風下だと特に。。焚き火の火力を維持しておかないとあっと言う間に冷めてしまって「？焼けて無い？」って事になっちゃいます。
3）毎回ホイルを使うのはお財布にも環境にも優しくない、、(^_^;)

う～ん、、やっぱりメインツールとしての運用は難しいかなぁ、、、

2015年10月10日土曜日

「外メシ日記」　UMA発見？いや～ウマかったです。

2015年10月9日（金）鏡川宗安寺河原：高知市

坂本龍馬も水練に訪れたという高知市内を流れる鏡川、市内中心部より車で10分も走れば川のせせらぎ、カワセミの鳴き声が嬉しい焚き火スポットに辿り着けます。

河原への降り口（スロープ）はオーバーじゃなく45度くらいの角度がありますので、RV仕様以外の車は無理して降りない方が良いです。確実に車の底やフェンダーをコスリます。(^_^;)　下手をすると上がれなくなるかも、、、

今日は大阪王将高知南川添十石店の特売日、毎月第2金曜日はギョウザが100円なのでとりあえず3人前テイクアウトしてきました。
ギョウザと言えばラーメン、高知でラーメンと言えば鍋焼き！ゴールデンコンビに大満足。(#^^#)

海に近いとはいえ、下流にはいくつも堰がある鏡川は不思議と潮の香りがしました。都会の喧騒を離れ、視線を低くして緩やかに流れる川面を眺めていると、なんだか自分が昔話の世界にいるようです。

整備されたキャンプ場での焚き火もイイのですが、やっぱり自分はこっちの方が好きですね。

大きな水音がしたので振り向いてみると、、、河童？　いえいえ地元の方でしょうか、時には首のあたりまで水中に浸かって何かを獲っていました。

こうしたシーンに出会えるのも野良焚き火の楽しさのひとつですね。(^^ゞ

2015年10月8日木曜日

「外メシ日記」　銀杏ちる深空あをあを澄みまさり

2015年10月8日（木）えひめ森林公園：伊予市

遠く伊予灘を見下ろす標高120mにある大谷池を中心に自然公園を施設したのがえひめ森林公園です。
デイキャンプやバーベキューが出来るキャンプ場は使用に申し込みが必要ですが、空きがあれば当日でもOK、駐車場からも近いし設備も整っています。もちろん無料。　鳥の声や水の流れる音、森林浴を楽しみながらの外メシは最高でした。(^^ゞ

その日のメニューは基本的に立ち寄ったスーパーの特売品で決まります。今日はアルミ鍋の"ちゃんこ"が安かったので迷わずゲット！

季節感たっぷりの"豚まん"にもチャレンジしてみました。

急な思いつきだし、そう何回も出番があるとは思えないので買う程でも無い、、と言う事で雪平鍋で割り箸を井型に組んで即席の蒸し器にしてみました。5分ほどでホカホカの豚まんが出来上がり！思った以上に良い感じです。ヽ(^o^)丿

100均でちょっとシッカリした"バール（釘抜き）"を見つけたので薪割りに使えないかなと試してみました。結果は良好、ある程度打ち込んでからテコの要領でコネてやると生木が真っ二つになりましたよ。

でもねぇ、、、やってみるとちょっと違うんだよなぁ、、、なんて言うか、、ロマンが無い、、

100均グッズの活用方というか、非常時の知恵と言うか、、そういう満足感はアルんだけどそれと焚き火道はちょっと違うンじゃないかと、、

焚き火の道は深く険しく、まだまだ遠いのです。

2015年10月7日水曜日

「外メシ日記」　サクラじゃないよ、朝倉だよ (^^ゞ

2015年10月7日（水）朝倉ダム湖畔緑水公園：今治市

まぁ綺麗なトコロです！ヽ(^o^)丿　最寄りのICから8キロとアクセスもイイし、駐車場からサイロまでも近いし無料だし予約の必要無いし。

逆にこれだけ広くて景観が良いとサイロのある場所でしか火を使えないのが勿体無いくらいですね。

サスガに人気のスポットだけあって、2組15人ほどの先客がいました。すみっこの空いてるサイロでセッティングしていると興味深そうにオジサンが覗き込みに来たりして、、、(^_^;)

本日は「たっぷり焼肉チャーハン」です。

特売の味付肉（半額で200円くらい）を焼いて、ハローズの冷凍チャーハン（100円）と合体させるというリーズナブルかつ、ボリューミーな一品！

今回から新アイテム「おっきいバッグ」を投入、百式と薪を入れているペール缶（小）、水、その他小物がキッチリ収まってショルダーストラップ付きというまるで誂えたようなピッタリ感。(^o^)
※このバッグも2011年の東北行きで「最悪汚れて捨てる事になってもイイように」とリサイクルショップで2～300円くらいで買ってたモノ。ちょっと地味なのでワッペンとか貼ろうかな。

もちろん近い将来に向けてフライパンや鉈が入るスペースも確保しています。こうなったらチョットした食器なんかも揃えたいなぁ、

ノコギリ大活躍！　でもやっぱり鉈が欲しい、、、

アウトドアでの鍋掃除はお湯を沸かしながらコンビニのおしぼり（不織布）を使って、コレを２～3回繰り返したら洗剤やスチールウールなんか使わなくても少ない水でキレイになります。

2015年10月6日火曜日

「外メシ日記」　みませ見せましょ浦戸をあけて月の名所は桂浜

2015年10月6日（火）高知市種崎海水浴場
　
すぐ後ろに「種崎千松公園キャンプ場」というサイロや水場のある公園があります。太平洋と浦戸大橋を望む雄大な景色はいかにも高知っぽいですね。

100均の園芸用フルイを加工して風防に、、ジャストフィット！

　
ランチ焚き火による「外メシ」は手軽さが信条、荷物を減らすために調味料も厳選されます。軽量、個包装の "粉末ソース" はあると便利なアイテムの一つです。

　
と言うわけで、本日のメニューは野菜たっぷり焼きソバ。小型のアルミ雪平鍋だとどうしても全体に火をまわすのが難しくなるので「小分け」でつくるか「一旦煮込む」という感じになってしまいますね。(^_^;)
　
で、今回は後者を選択最終的には水気が無くなるまで熱してやるのですが、途中で味見をしても　ソース味の五目ラーメンみたいで、コレはこれで美味しいのです。(^o^)

　
しかし調理をキッチリやるにはやっぱりちゃんとしたフライパンが必要になってきますね。
　
「全部100均で揃える」「ワンパッケージ」をコンセプトにここまでやってきたワケですが、風防（100均のフルイを改造）を取り付けた時点で一応プロジェクトは完成をみたとし　百式の開発はここらで区切りをつけたいと思います。
　
実は突然クラスタースツール（100均折りたたみ椅子）が壊れちゃいまして、、、原因はまったく不明なんですが 100均グッズでは限界もあるという事でしょうか、、、サスガに0.1t には耐えられなかったか、、、まぁコレも良い機会かなぁと、、(#^^#)

　
今後は100均グッズを基本に必要に応じて実用性重視のツールも導入するという方向で「外メシ」を充実させていきたいと考えています。＜まだ続けるンかい！(^_^;)
　
今後共よろしくお願いします。

2015年9月23日水曜日

バーベキュー、キャンプ、焚き火　自作？　全部100均　　アウトドアを楽しむ 100円ショップの裏ワザ？

fam Autumn Issue 2015 （9月4日発売付録：ColumbiaとSOTOのコラボ、『Wロゴ入りミニ焚き火台』）があっという間に完売し、現在プレミア付きで取引されているなど今「焚き火」　がキテます。

現在シーズンまっただ中、行楽の秋です。

私も最近大人の焚き火にハマってスノーピーク Snow Peak とかロゴス LOGOS で焚き火台やネーチャーストーブ、ソロストーブ、ウッドストーブ、ポケットストーブなんかを物色していたのですが結構値が張りますね。

ならば自作をと計画を練るも、下手をしたら買うより高くつくかも、、、

そんなときは100円ショップ（100均）の出番です。

どうせやるならトコトン100均にこだわってみる事にしました。

アウトドアの醍醐味はスタッキングとパッケージング、バラしたり積み重ねたりして機能的な道具類をいかにコンパクトに収納するか？です。

特にソロキャンプなんかの時はできるだけ少ない荷物で出かけたいですよね。

ということで「自作焚き火台兼バーベキューコンロ」セットです。ヽ(^o^)丿
まずは動画を御覧ください。